アロエの栽培方法：ハーブ はじめての育て方

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• 科名：ユリ科
• 学名：Aloe vera
• 種類：多年草
• 和名：ロカイ
• 別名：キダチアロエ

アロエは多肉植物で様々な種類があります。日本では和名「キダチロカイ」と呼ばれる品種が有名です。日本でも「医者いらず」といわれて薬用植物として利用されてきました。

アロエは日当たりのよい場所でよく育ち、水はけのよい土が向いています。

熱帯地方から来ているので、寒さには弱く冬は、室内で管理します。鉢植えの方が適しています。株のわきに小株ができるので、株分けで簡単に増やすことができます。

葉肉の中のゼリーの部分をそのまま使います。細胞を再生する作用があり、火傷や切り傷、湿疹、かぶれに患部に直接つけて使います。

ゼリー部分を薄切りにして生のままお刺身のように食べたり、デザートに利用します。ゼリーは食べると便秘に効果がありますが、過食は禁物です。アロエの葉をお酒に漬け込んで、健康酒としても利用できます。他にもジュースやシャンプーなどさまざまに利用できます。