カレープラントの栽培方法：ハーブ はじめての育て方

「ハーブ はじめての育て方」は移転しました。
→「ハーブ はじめての育て方」

• 科名：キク科
• 学名：Helichrysum angustifolium
• 種類：常緑低木
• 和名：
• 別名： エバーラスティング

カレープラントは明るい日かげでも育ちますが、花は日当たりのよい場所でないと咲かないです。寒さにやや弱いので、冬は風の当たらない、暖かい場所に移すとよいです。

種をまいて育てるのは難しいので、市販の苗やさし木のほうがよいです。

カレープラントの葉は銀灰色の細い針状で綿毛に覆われています。 花は小花を咲かせ、触れるとかしゃかしゃと乾いた紙状の質感がします。

葉の色が美しいので、花壇などでほかの植物と一緒に植えるとアクセントになりす。

「カレープラント」の名の通り強いカレーの香りがしますが、カレーの材料となるスパイスには使われていません。

花や葉はドライフラワーやポプリにもなります。花は乾燥させても色が変わりにくいので、ドライフラワーに向いています。 また、スープやシチューなどの風味づけに利用できます。

茎や葉を乾燥させてタンスなどに入れると防虫効果があります。